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餐飲主管 急 3-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 4927元/月
高薪職位環(huán)境優(yōu)雅有提成包吃包住宿...
景德鎮(zhèn)市芬妮概念酒店服務(wù)有限公司

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  • 4天前

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  • 5年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 民營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金：100萬(wàn)以下
  • 員工人數(shù)：50人以下
  • 成立日期：2021年12月31日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：珠山區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：24歲以上-35歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：1年

    • 學(xué)歷要求：大專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    （一） 服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成餐廳經(jīng)理指派的工作任務(wù)，做餐廳經(jīng)理的助手。

    （二） 發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對(duì)下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工做好餐廳開(kāi)檔，營(yíng)業(yè)接待及營(yíng)業(yè)后收檔工作。

    （三） 檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。

    （四） 檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，并對(duì)員工工作做好評(píng)估上報(bào)。

    （五） 徹底了解菜品、酒水知識(shí)熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點(diǎn)單顧問(wèn)并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。

    （六） 妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨(dú)立解決，無(wú)法解決的上交餐廳經(jīng)理解決，并做好記錄。

    （七） 按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點(diǎn)及保管工作，并做好填寫(xiě)正規(guī)報(bào)表。

    （八） 協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工，積極參與客情工作，適時(shí)與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動(dòng)溝通，承攬生意。

    （九） 有能力做好高檔宴會(huì)的環(huán)境及臺(tái)面的設(shè)計(jì)，布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。

    （十） 做好每日工作總結(jié)，填寫(xiě)工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 彭金棟

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 景德鎮(zhèn)浮梁湘湖陶瓷大學(xué) 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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