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打荷/水臺(tái)/粘板 3-3.2K元/月
工作餐包吃包住宿...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、根據(jù)宴會(huì)要求,負(fù)責(zé)灶臺(tái)上的小料、圍邊盤飾、插花和灶臺(tái)調(diào)料的領(lǐng)用。

    2、負(fù)責(zé)宴會(huì)所用餐具并加熱

    3、負(fù)責(zé)菜品初步熟處理的沾粉、糊等的調(diào)制。

    4、協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)菜品出品的把關(guān),不合格菜品讓灶臺(tái)廚師重新制作。

    5、負(fù)責(zé)宴會(huì)走菜的先后順序,先大菜,后行件。

    6、負(fù)責(zé)炸制品,熟制品的改刀裝盤。

    7、負(fù)責(zé)刀、墩、廚具等消毒并作記錄。
    配合師傅,打下手!拿盤子走菜,搞衛(wèi)生!
    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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    你的競(jìng)爭(zhēng)力超過了
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  • 聯(lián)系方式

    溫馨提示:以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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