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  • 1周前

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  • 2年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 員工人數(shù):500—1000人
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1.負責(zé)食堂飯菜供應(yīng)的計劃與調(diào)配,做好采購及每周菜譜的安排。
    2.負責(zé)食堂菜肴的調(diào)劑與改善,飯菜衛(wèi)生與環(huán)境的管理監(jiān)督。
    3.負責(zé)菜品供應(yīng)商的選擇,嚴控成本。
    4.負責(zé)制定菜品配料定額。
    5.按菜譜標準烹飪,按時保質(zhì)保量地做好菜品的供應(yīng)工作。
    6.做好廚房清潔衛(wèi)生工作。
    7.負責(zé)每日采購的菜品驗收工作。
    8.會做面食。
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  • 聯(lián)系方式

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