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茂名市茂南區(qū)葉記水蒸雞店

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  • 1周前

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  • 企業(yè)介紹

    笪橋葉記隔水蒸雞,即是店名,又是茂名的一道名菜,更代表地方的一種飲食文化品牌。
      
     笪橋葉記隔水蒸雞,選料上剩,食材用雞源于自家創(chuàng)辦的家禽養(yǎng)殖場(chǎng),屬家庭式山坡果林散養(yǎng),故蒸出來的雞鮮美嫩滑,油而不膩,清香撲鼻,其獨(dú)特的風(fēng)味吸引了大批自粵西,廣州、深圳等地區(qū)的食客前來品嘗。
      
     笪橋葉記隔水蒸雞的制作技藝,2009年被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄;自辦的家禽養(yǎng)殖場(chǎng),2014年被評(píng)定為“廣東省重點(diǎn)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)”;2015年被錄入廣東省旅游地圖標(biāo)識(shí)。

     笪橋葉記隔水蒸雞,將以熱......
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  • 聯(lián)系方式

     
    基本信息
    • 行業(yè):旅游/酒店
    • 性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)
    • 人數(shù):1—49人
    • 執(zhí)照:
    +
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    • 餐廳

    • 銀行

    • 醫(yī)院

    • 教育

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