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九品軒連鎖聘店長包吃住 4-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5412元/月
公積金工作餐...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1、根據(jù)餐廳營運(yùn)過程的實(shí)際表現(xiàn)情況,正確的做出年、季度營業(yè)額預(yù)估報表,做好餐廳運(yùn)營計劃;
    2、通過對競爭對手、潛在顧客源及商圈內(nèi)社區(qū)的分析,找出提高餐廳營業(yè)額的機(jī)會點(diǎn);
    3、了解競爭對手的情況,并清楚知道該如何在競爭中保持**;
    4、每月根據(jù)對餐廳損益表的分析結(jié)果,制定行動計劃來控制銷售成本、人力成本等等,并以身作則,執(zhí)行、追蹤、回饋有關(guān)的目標(biāo)的實(shí)施情況,使得各項(xiàng)指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)進(jìn)步;
    5、依據(jù)運(yùn)營需求制定訓(xùn)練計劃,運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)技巧,有效的提升管理人員的能力,達(dá)到人員發(fā)展的目的;
    6、隨時對餐廳員工的工作輔導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
    任職資格:
    1、具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,善于團(tuán)隊(duì)建設(shè)、維護(hù);
    2、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,且對數(shù)據(jù)高度敏感;
    3、積極進(jìn)取,能承受工作壓力;
    4、對待問題能以正面積極的態(tài)度面對,勇于承擔(dān)責(zé)任。
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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  • 聯(lián)系方式

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