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樓面經(jīng)理 4-5K元/月
工作餐...
麥田之花

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  • 1周前

    最近登錄

  • 7年

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 個(gè)體工商戶
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 員工人數(shù)：50人以下
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：南寧青秀區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：不限

    • 學(xué)歷要求：大專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：1、督導(dǎo)完成餐廳的日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤 狀況，檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
    2、負(fù)責(zé)制定餐廳的推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序，并組織實(shí)施，業(yè) 務(wù)上要不斷學(xué)習(xí)，精益求精。
    3、重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能，對員 工進(jìn)行公司意識、推銷意識的培訓(xùn)，定期檢查并作好培訓(xùn)記錄。
    4、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投拆，不斷改善服務(wù) 質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在每一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
    5、全面掌握餐廳的質(zhì)量管理，把好餐廳出品和服務(wù)的每一關(guān)。6、加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。
    7、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳的美化工作，抓好餐具、用具的清清潔消毒。
    8、 及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng) 工作，并做好餐廳的安全和防火工作。
    9、與廚師保持良好的合作關(guān)系，根據(jù)季節(jié)變化、客人情況研究和 調(diào)整工作菜單。
    10、參加餐飲部召開的各種有關(guān)會議，完成餐廳總經(jīng)理下達(dá)的其它各項(xiàng)任務(wù)。
    11、定期召開員工會議，檢查近期的服務(wù)情況，公布質(zhì)量管理的檢查情況。
    任職資格：年齡25-45歲，身體健康，有3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，初中以上文化程度。
    工作時(shí)間：
    聯(lián)系我時(shí)，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 潘小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 南寧市興寧區(qū)民族路工人文化宮跨境直購中心外鋪一樓 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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