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廣元市吉香居食品有限公司

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  • 1周前

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  • 11個月

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 注冊資金：
  • 員工人數(shù)：1000人以上
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：利州區(qū)

    • 招聘人數(shù)：不限

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：22歲以上-46歲以下

    • 工作經(jīng)驗：不限

    • 學歷要求：大專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    1、生產(chǎn)員工個人衛(wèi)生監(jiān)督，進入生產(chǎn)現(xiàn)場著裝消毒符合要求與否；2、負責對每天生產(chǎn)用水檢測PH值和余氯含量；3、負責對原輔料檢測，是否符合生產(chǎn)要求，及時作出相應處理辦法；4、負責前處理半成品的檢驗，原料經(jīng)處理后是否符合產(chǎn)品生產(chǎn)要求質(zhì)量，5、負責對備料工序監(jiān)督，是否嚴格執(zhí)行工藝流程，各項指標是否符合生產(chǎn)要求；6、負責對拌料監(jiān)控，口感評定，嚴格按照工藝要求執(zhí)行操作；7、負責抽查產(chǎn)品封口、真空情況，及時提供凈含量等考核情況，為各項指標改進提供數(shù)據(jù)依據(jù)；8、負責對產(chǎn)品包裝袋的檢查，員工使用情況，并作出相應反饋處理；9、負責監(jiān)督殺菌工序每批產(chǎn)品殺菌溫度時間是否按規(guī)定執(zhí)行，殺菌情況怎樣，并作好記錄，為殺菌工藝的改良提供參考數(shù)據(jù)；10、負責對包裝工序的產(chǎn)品進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，并作出相應處理；11、定期的對產(chǎn)品進行成品抽查、車間防蟲防鼠、照明度、稱具對抽查發(fā)現(xiàn)的問題，認真分晰找出問題處理問題；12、負責監(jiān)督發(fā)酵車間、生產(chǎn)車間生產(chǎn)工藝的執(zhí)行情況；生產(chǎn)現(xiàn)場各環(huán)節(jié)的監(jiān)督、生產(chǎn)現(xiàn)場各環(huán)節(jié)的監(jiān)督、問題的發(fā)現(xiàn)和解以及從根源上如何杜絕問題的產(chǎn)生；13、負責員工在生產(chǎn)現(xiàn)場操作中的設(shè)備，安全、工藝方面的監(jiān)督；14、協(xié)助進行鮮菜驗收，協(xié)助供應部采購物資；15、各生產(chǎn)批次產(chǎn)品的取樣、留樣及記錄工作；16、車間計量器具、溫濕度計的定期校正、監(jiān)督；17、監(jiān)督退貨及不合格品的處理；
    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 王先生

    • 電       話：

    • 工作地址： 利州區(qū)

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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