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點(diǎn)心廚師 4.5-5K元/月
每周雙休公積金標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅包吃...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1、全面負(fù)責(zé)飯?zhí)眠\(yùn)行情況,熟悉飯?zhí)霉芾砀黜?xiàng)要求和標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)公司下達(dá)的各項(xiàng)指令性工作及各項(xiàng)管理制度;
    2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,對(duì)于執(zhí)行情況進(jìn)行督促和檢查,提高食品安全意識(shí);
    3、按要求著裝上崗,嚴(yán)格遵守食品安全各項(xiàng)要求;
    4、嚴(yán)格按照菜色規(guī)定要求,烹調(diào)方法,烹制菜肴,保證出品安全質(zhì)量;
    5、掌握所烹制菜系的基本特點(diǎn),熟知菜式的制作要領(lǐng)和技術(shù)要求,抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn);
    6、做到上幫下教,以身作則、互相協(xié)助,提高工作效率,隨時(shí)巡查飯?zhí)脜^(qū)域衛(wèi)生狀況,保持環(huán)境衛(wèi)生整潔;

    崗位要求:
    1、有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
    2、品行端正,能吃苦耐勞,高中以上文化程度,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。

    任職資格:
    1、年齡55歲以下,身體健康、有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),持有食品衛(wèi)生健康證;
    上班時(shí)間:早上6點(diǎn)半-下午14點(diǎn),周末雙休
    上班地址:佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)瑤平北路官窯營(yíng)業(yè)廳
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